quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Boas Festas!

Olá leitores,

Estamos chegando em um momento muito especial, as festas de final de ano! Nesta época, muitas pessoas tem dúvidas sobre o que fazer para não exagerar demais e manter uma alimentação saudável. Por este motivo, resolvi falar um pouco para vocês sobre como se manter bem nesta época.
Comer de forma saudável e equilibrada é um hábito que devemos ter ao longo do ano todo. Ou seja, sempre lembrar de fracionar as refeições, ingerir legumes, verduras e frutas, fazer as melhores escolhas alimentares e ingerir bastante água ao longo do dia. No período de festas, devemos fazer a mesma coisa: é importante comer de maneira adequada durante o dia da festa, pois muitas vezes, com a correria dos preparativos, acabamos nos esquecendo de comer, o que faz a fome aumentar muito na hora da ceia. Não esquecer da salada, dos cereais integrais e das frutas no cardápio, também é fundamental para tornar a refeição mais nutritiva e colorida.
Investir em temperos e molhos naturais é uma opção muito interessante, pois além de deixar a preparação muito mais saborosa e com sabor diferenciado, ainda reduz a quantidade de sal ingerida. E finalmente, sobre as quantidades, é importante não exagerar demais e sempre respeitar a saciedade do corpo. É fundamental avaliar as opções existentes e comer moderadamente todas aquelas que sentir vontade.


No entanto, vamos lembrar que Natal e Ano Novo só acontecem uma vez ao ano e por isso, não há problema algum em aproveitar para comer coisas diferentes, mesmo que em uma quantidade um pouco maior que o normal. A alimentação, além de nutrir o corpo, também representa prazer, boas lembranças, convívio com os amigos e familiares, e por isso, deve ser feita sem culpa e aproveitando tudo o que os alimentos oferecem de bom!
Comer com prazer, sem exageros, respeitando as vontades, a fome, a saciedade e as limitações individuais, são a melhor forma de alimentar-se bem e com saúde.
Queridos, gostaria de desejar a todos vocês um Feliz Natal e um Ano Novo maravilhoso, repleto de felicidade, saúde, paz e é claro, cheio de novos e bons hábitos alimentares, que fazem a vida muito melhor e com muito mais qualidade!

Nara Baptistella Rabechi

Nutricionista

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